Unsere Geschichte im Restaurant Lamm Laufen

Aus Leidenschaft für echte italienische Küche

Wir sind zwei junge Menschen mit einem gemeinsamen Traum: ein Restaurant zu schaffen, das wirklich zu uns passt. Alles begann mit einer einfachen Idee: unsere Liebe zur echten italienischen Küche mit Euch zu teilen. Frische Zutaten, ehrliche Rezepte und viel Gefühl stehen dabei im Mittelpunkt.

Wurstplatte: Käse, Fleisch, Brot, Oliven, Essiggurken und Wein auf Holzbrettern.
Italienische Pastagerichte: Spaghetti mit Venusmuscheln, Ravioli, Tagliatelle mit Champignons, Tomatensosse und Parmesan.

Unsere Geschichte

Jedes Detail im Restaurant Lamm haben wir selbst ausgesucht, jedes Gericht mit Herz ausprobiert und verfeinert. Dieses Restaurant erzählt unsere Geschichte. Die Geschichte zweier Menschen, die an ihren Traum glauben und ihn mit Leidenschaft leben. Unsere Küche ist geprägt von Erinnerungen, Traditionen und dem Wunsch, Gästen etwas Echtes zu bieten.

Italienische Küche mit Seele & gelebte Gastfreundschaft

Wir kochen so, wie wir selbst gerne essen: frisch, authentisch und mit Respekt vor den Zutaten. Dabei verbinden wir die klassische italienische Küche mit modernen Akzenten und ausgewählten regionalen Produkten. Unsere Gerichte sollen nicht nur satt machen, sondern berühren und ein Lächeln hinterlassen. Genauso wichtig ist uns die Gastfreundschaft – wir möchten, dass ihr Euch bei uns vom ersten Moment an willkommen fühlt. Jeder Besuch soll sich wie eine kleine Auszeit anfühlen, jeder Teller ein Stück Italien schenken und jeder Moment in guter Erinnerung bleiben. Vielleicht ist es genau dieses Gefühl, das Euch immer wieder zu uns zurückführt.